Small Gully 

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於1999年由Stephen Black、Robert Bader和 Darren Zimmermann三人共同創建。Stephen原先是一名製藥師，因對於葡萄酒的熱愛他辭去工作專心學習於釀酒，1993年決定前往羅斯沃西學院(Roseworthy College)進修葡萄酒釀造。Robert是在1981年開始從事葡萄種植事業，而Darren家族則是5代都是葡萄園種植者。於2000年釀造出酒莊首個年份的葡萄酒，從此便一路拓展葡萄酒釀造事業。

 

隨後Stephen的兩個兒子Charlie和Joe也加入了Small Gully團隊開始釀酒，近幾年Stephen退居幕後而Joe負責了大多數的釀酒工作。曾經是名游泳選手的Joe認為：「做為一名選手為了能游的更快，你會對於很小的動作進行修正。身為釀酒師的我不斷調整與嘗試只為了追求令人難忘的葡萄酒。」 做為A hands on winemaker(動手實作的釀酒師)  Joe一直在追求葡萄純粹的風味，透過Small Gully的酒款來敘述乾燥、炎熱的North Barossa 的故事。

 

對於傳統南澳濃郁飽滿與強勁的Shiraz風格，Joe毫不掩飾的喜愛著它，正是這樣的熱情使得他在過去14年來不斷的在Small Gully想把酒款做到完美。「許多釀酒師都在討論適合搭配食物的酒款，對我而言更想做出可以與食物完美結合也能單獨品嘗的葡萄酒。如同我們在享受優質威士忌一樣。」

 

酒莊憑藉著歷史悠久的葡萄園管理、精準的釀造技術和成為澳洲頂級酒莊的激情，Small Gully釀造的酒款具有豐富的水果風味、強勁飽滿，是典型Barossa風格的葡萄酒，在新世界中同時也保留歐洲傳統釀造工藝，細細品嘗肯定也能發現其中的優雅。